Наши рецепты

 Рецепт 1. Проростки сои рекомендуется употреблять в отварном виде.
Суп из мангольда и проростков сои
- 300 гр. зеленого мангольда
- 150 гр. проростков сои
- 1 маленькая рубленая луковица
- 1 картошка, нарезанная кубиками
- 30 гр. подсолнечного масла
- 1,5 л. воды
- фитоминеральный солезаменитель
- перец
Поджарить лук на масле в глубокой кастрюле. Добавить нарезанный кубиками картофель, рубленые листья мангольда и горячую воду. Добавить фитоминеральный солезаменитель  и перец. Варить 30 минут на медленном огне, добавить проростки и варить еще 10 минут. Подавать с крутонами и ломтиками сыра «пармезан».

Рецепт 2. Проростки подсолнечника имеют деликатный вкус, они восхитительны в салатах, канапе и открытых пирогах, также используются для приготовления смешанных коктейлей и овощных пюре. Они особенно рекомендуются при диетах для похудания, так как обеспечивают организм большим количеством питательных веществ и минералов.
Овощной суп с проростками подсолнечника
- 500 гр. смеси овощей для супа
- 50 гр. проростков подсолнечника
- 30 гр. подсолнечного масла
- натертый сыр «пармезан»
Готовить суп, как Вы готовите обычно. и за 10 минут до снятия с огня добавить проростки. подавать с подсолнечным маслом и тертым сыром «пармезан».

Рецепт 3. Проростки чечевицы употребляют в пищу либо, отварив на пароварке, либо поджарив пару минут на сковороде. Их деликатный вкус сочетается с продуктами из зерна (хлеб, рис, паста). Они обеспечивают наш организм полным и хорошо сбалансированным содержанием жира, в то же самое время они помогают поддерживать упругость клеток, соответственно, омолаживая кожу.
Спагетти с проростками чечевицы
- 150 гр. спагетти
- 50 гр. проростков чечевицы
- 50 гр. соуса (из базилика, оливкового масла и сыра)
Сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды; за 3 минуты до окончания добавить проростки. Обсушить и добавить соус. Подавать горячим.

Рецепт 4. Проростки кресс-салата имеют специфический вкус, слегка острый и приятный. Они рекомендуются для придания пикантности салатам и отварной рыбе, для приготовления соусов, канапе и закусок. Могут храниться в холодильнике или герметичном контейнере в течение нескольких дней.
Драже из сливочного сыра и проростков кресс-салата
- 150 гр. сливочного сыра
- 10 помидоров «черри»
- 30 гр. проростков кресс-салата
- 20 блюдец
- 20 маленьких вилок
Разделить помидоры на две части и положить одну половину на дно блюдца. Положить на помидоры немного сыра и несколько проростков кресс-салата. Подавать с маленькой вилкой.

Рецепт 5. Проростки базилика имеют такой же вкус, как и листья базилика, но немного более интенсивный
Карпаччо из помидоров с проростками базилика
- 2 больших спелых помидора
- 20 гр. проростков базилика
- 10 маленьких шариков «моццареллы»
- 30 гр. оливкового масла первого отжима
- фитоминеральный солезаменитель
- перец
Нарезать помидоры и сложить их в глубокую тарелку. Разрезать шарики «моццареллы» на четыре части и приправить маслом и перцем. Помидоры посыпать фитоминеральным солезаменителем и положить на них сверху «моццареллу». Украсить блюдо проростками базилика. Наслаждаться без хлеба.

Рецепт 6.Проростки гороха особенно употребляются с макаронными изделиями, рисом, супами, также добавляются в фарш для фрикаделек, тефтелей. Проростки гороха нежные и вкусные как отваренные на пароварке, так и поджаренные на сковороде. Они имеют прекрасную пищевую ценность благодаря высокому содержанию белков.
Полента (горячая кукурузная каша) с проростками гороха
- 250гр быстрорастворимой кукурузы
- 100гр проростков гороха
- 50гр ветчины
- 50гр сыра «таледжио»
Подождать, пока вода не закипит, и тогда добавить проростки гороха, затем понемногу - порошок кукурузы. Продолжительность варки - сколько требуется. Снять с огня и добавить кубики ветчины и сыр «таледжио». Подавать как основное блюдо.

Рецепт 7.Проростки гречихи имеют слегка сладковатый вкус. Их обычно употребляют в сыром виде (без внешней оболочки семян).
Блюдо с проростками гречихи
- 100гр проростков гречихи
- масло
- красный уксус
- фитоминеральный солезаменитель
Готовить проростки гречихи с фитоминеральным солезаменителем маслом и уксусом. Подавать с острым сыром.

Рецепт 8.Проростки дайкона можно употреблять в пищу как отдельно, так и вместе с закусками, салатами и овощными блюдами. Немного острый вкус проростков дайкона делает их пригодными для придания пикантности салатам, рыбе и мясу, как в сыром виде, так и в приготовленном.
Сваренный на пару морской окунь с проростками дайкона
- 300гр мякоти отварного морского окуня
- 100гр проростков дайкона
- 1 огурец, нарезанный тонкими полосками
- 1 спелый помидор, нарезанный кубиками
- фитоминеральный солезаменитель
- перец
- оливковое масло первого отжима
- 1 зубец чеснока
Смешать теплую мякоть свежеприготовленного окуня с проростками дайкона и огуречными полосками. Приготовить подливу из масла, кубиков помидора, фитоминерального солезаменителя и перца. Добавить к рыбе подливу и подать на больших тарелках.

Рецепт 9.Проростки китайской розы можно употреблять в пищу как отдельно, так и вместе с закусками и вторыми блюдами. Немного острый вкус проростков редиса делает их пригодными для придания пикантности салатам, рыбе и мясу, как в сыром виде, так и в приготовленном.
Черная и желтая лапша с ветчиной и сливочным маслом
- 150гр желтой лапши
- 150гр черной лапши
- 80гр ветчины, нарезанной кубиками
- 50гр проростков китайской розы
- 50гр несоленого сливочного масла
- 50гр сливок
Растопить масло на сковороде и потушить ветчину на медленном огне. Добавить сливки и две столовые ложки воды. Сварить лапшу в подсоленной воде, процедить. Положить лапшу на сковороду на сильный огонь. Подавать на горячем блюде с гарниром из проростков китайской розы.

Рецепт 10.Проростки нута особенно рекомендуется употреблять с макаронными изделиями, рисом, супами, их добавляют в фарш для тефтелей и фрикаделек. Проростки нута – вкусные и нежные как в отварном виде, так и в поджаренном.
Ризотто с проростками нута
- 300гр риса
- 100гр проростков нута
- рубленый лук
- 100гр рубленых моллюсков
- 30гр несоленого сливочного масла
- 30гр оливкового масла первого отжима
- 2л кипящего овощного бульона
- 1 столовая ложка рубленой петрушки
Поджарить лук в разогретом масле, добавить рис и дать поджариться 3-4 минуты, постоянно перемешивая. Добавить два половника бульона и продолжать готовить рис, периодически перемешивая и подливая бульон (когда это требуется). За 5 минут до готовности – добавить проростки нута и мякоть моллюсков. Добавить в готовое блюдо оливковое масло и петрушку.

Рецепт 11. Проростки пажитника употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов.
Куриный рулет с проростками пажитника
- 4 тонких ломтика куриной грудки
- 40гр проростков пажитника
- 50гр белого сельдерея
- фитоминеральный солезаменитель
- пищевая пленка для использования в микроволновой печи
Положить куриную грудку на разделочную доску, добавить фитоминеральный  солезаменитель ,проростки и сельдерей в середину. Скрутить в «сигару» и завернуть в пищевую пленку. Готовить в микроволновой печи 4 минуты при мощности 750 Ватт. После выключения оставить рулеты в печи еще на 3 минуты. Удалить пленку, подать с салатом из помидоров.

Рецепт 12. Проростки пшеницы обладают деликатным вкусом, они восхитительны в салатах, канапе, открытых пирогах, также используются для приготовления смешанных коктейлей и овощных пюре. Особенно рекомендуются при диетах для похудения, они снабжают организм большим количеством питательных элементов и минералов.
Хрустящий салат с проростками пшеницы
- 200гр хрустящего салата (цикорий обыкновенный, цикорий Тревизо, белокочанная капуста)
- 10гр поджаренных и измельченных фисташек
- 30гр проростков пшеницы
- оливковое масло первого отжима
- лимонный сок
- фитоминеральный солезаменитель
Смешать все ингредиенты в салатнице и приправить солью, лимонным соком и маслом. Подавать с арабскими лепешками.

Рецепт 13. Проростки фасоли лучистой красной употребляются в пищу, отваренные на пароварке или поджаренные несколько минут на сковороде. В средиземноморской диете они могут представлять собой достойную замену мясу. Имеют сладкий насыщенный вкус с едва заметной горчинкой.
Энергетические овощи
- 200гр проростков фасоли лучистой
- 1 зеленый перец
- 1 зубчик чеснока
- 30гр подсолнечного масла
- фитоминеральный  солезаменитель
- полстакана воды

Рецепт 14. Проростки фасоли золотистой зеленой употребляются в пищу, отваренные на пароварке или поджаренные несколько минут на сковороде. В средиземноморской диете они могут представлять собой достойную замену мясу. Имеют сладкий насыщенный вкус с едва заметной горчинкой.
Томатный соус с проростками фасоли золотистой для итальянских спагетти
- 200гр томатного соуса
- 100гр проростков фасоли золотистой
- 30гр тертого сыра «пармезан»
Припустить проростки в соусе 3-4 минуты. Приготовить Ваши любимые спагетти с этим соусом. Подавать с тертым сыром «пармезан».
Обжарить чеснок на масле, добавить нарезанный соломкой перец и проростки. Поджарить и подсолить. Подлить воды и готовить на сильном огне 3 минуты. Подавать с несоленым хлебом.

Рецепт 15. Проростки лука-порея рекомендуются для приправки салатов, мясных и рыбных блюд; они великолепны в супах, омлетах и в поленте (кукурузной каше); добавляются непосредственно перед подачей на стол.
Яичный омлет с проростками лука-порея
- 4 свежих яйца
- 50гр проростков лука-порея
- 2 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки тертого сыра «пармезан»
- фитоминеральный солезаменитель
- подсолнечное масло
Яйца взбить вилкой. Добавить проростки, молоко, тертый сыр, фитоминеральный  солезаменитель. Поджарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, чтобы получился омлет. Подавать с тостами из хлеба грубого помола.

Специи

 Издавна известно, что специи и приправы предназначены не только для улучшения качества еды, но и для улучшения самочувствия при самых разнообразных недомоганиях.
Развивая эту мысль, мы осуществили ряд разработок, усиливающих активность пряностей. С этой целью создан инновационный продукт «Спец-актив», сочетающий исторические традиции и современные знания. «Спец-актив» – это исключительно высококачественное сырье с высокой биоактивностью и оригинальный катализатор «Соль Жизни» с хитозаном, увеличивающий в свою очередь целебную силу специй. «Соль Жизни» с хитозаном является энтеросорбентом – способствующим «сжиганию» жиров, нормализации артериального давления, очищению организма, снижению всасывания холестерина и глюкозы и нормализации липидного обмена.

Предлагаем 4 вида целебной направленности:

 

Семена в пищу класса органик

Существенную роль в био-социальной эволюции человека занимает использование в ежедневном рационе живой, зеленой пищи. Именно она воздействует практически на всех биохимических уровнях организма, во всех отделах ЖКТ. А живые проростки являются своеобразным ключом здоровья. Это мощный, регулирующий фактор сонастройки всех внутренних органов и их оптимального функционирования.
Поэтому, когда у себя дома, используя современное оборудование, Вы сможете не просто восполнить свой организм живой пищей, но и получить самое лучшее, что может Вам дать Природа. Главным действующим звеном этой пищи являются незаменимость: живых ферментов, хлорофилла, аминокислот, витаминов, минералов, которых невозможно получить не из какого другого источника. Вы легко можете скорректировать дефициты витаминов и получать их максимальные количества в органичном сочетании с максимальным количеством минералов, причем в нужное время, у себя дома и по своему вкусу.
Разнообразие специально созданных семян для проращивания создаст богатую палитру блюд у Вас на кухне и продлит активность и молодость не менее чем на 20 лет.
Вся продукция на всех циклах проходит биоконтроль, имеет соответствующую маркировку, подтверждающую ее высокое качество.

Био продукты, Эко продукты, Органические продукты

Био продукты, Эко продукты, Органические продукты– все это синонимы, обозначающие продукты, выращенные, собранные, переработанные, упакованные в соответствие со стандартами органического земледелия и производства, принятыми в Европе (разные страны применяют разное обозначение: немцы и французы – Bio, англичане –Organic, голландцы - Eco…).

В качестве самостоятельного направления органическое сельское хозяйство стало формироваться в начале XX в. Концепция биодинамического земледелия, выдвинутая Рудольфом Штайнером в 1924 году, переросла позднее в систему «органического сельского хозяйства». В 1972 в Версале была основана Международная федерация движений за органическое сельское хозяйство (IFOAM), поставившая своей целью распространение информации и внедрение органического сельского хозяйства во всех странах мира. В 1980 году IFOAMопубликовала свои первые стандарты, которые являются базовыми для создания государственных стандартов и инспекционных систем. В 1978 году во Франции был создан профессиональный синдикат Национальная федерация Органического земледелия (FNAB - FédérationNationaled’AgricultureBiologique).

Органическое сельское хозяйство – это система производства, которая поддерживает состояние почв, экосистем и людей. Система базируется на экологических процессах, биоразнообразии и циклах с учетом местных условий, а также старается избегать методов с неблагоприятными последствиями. Под «органическим сельским хозяйством» в мире понимают агропроизводственную практику, которая не использует синтетических химикатов (удобрений, пестицидов, антибиотиков, и т.п.), осуществляет минимальную пахоту грунта, не применяет генетически модифицированных организмов (ГМО). Органическое сельское хозяйство охватывает разные сферы - растениеводство, животноводство, птицеводство, садоводство и др.

Все звенья производства органических продуктов питания ежегодно проходят строгую систему сертификации. Инспектируется как отсутствие при производстве химических добавок, технологий генной инженерии, так и целый комплекс других требований, предъявляемых к органическим продуктам. Органические продукты отличает специальный знак на упаковке. В большинстве экономически развитых стран есть свой широко узнаваемый знак, удостоверяющий удовлетворение методов производства продуктов национальным требованиям. Может встречаться на продукте и несколько знаков, что говорит о сертификации сразу несколькими организациями.

Что означает маркировка Bio, Organic или  Eco?

Маркировка Bio, Organic или Ecoвсе это разные термины, обозначающие единое явление: продукты питания, выращенные, собранные, переработанные, упакованные в соответствие с Эко-стандартами, принятыми в Европе, соблюдение которых было проконтролировано специальной независимой государственной или частной организацией. Разные страны применяют разные термины. Так например англоязычное население употребляет слово organic, немцы и скандинавы предпочитают БИО (BIO), а франкоязычные страны придерживаются слова Эко (Eco). Термины могут быть разными, но их значение одно: такие продукты БЕЗопасны, более того, они способствуют более высокому качеству нашей жизни. Продукты питания "organic" это продукты здорового питания, которые не содержат генетически модифицированных ингредиентов (ГМИ). Именно поэтому продукты типа Organic, BIO илиэкопродукты абсолютно безопасны для здоровья и экологичны.

Кто получает маркировку Bio, Organic или  Eco ?

Маркировку «Bio», «Organic» или «Eco» получает только та продукция, которая на 99 % состоит из экологически чистых ингредиентов и подвергается строгому контролю качества.

Значок "Bio", "Organic" или "Eco" получает только та продукция, которая соответствует требованиям директивы Евросоюза о биопродуктах. Сертификация включает в себя инспектирование фермерских полей и оборудования по переработки сырья, ведение учета и периодическое тестирование почвы и воды с целью удостовериться, что производители и работники соблюдают установленные стандарты. Она запрещает использование химических удобрений, генных технологий и пищевых добавок. Аграрная био-продукция должна быть как минимум на 95 процентов выращена в так называемых биологически контролируемых хозяйствах. В этих хозяйствах не используются ядохимикаты и азотные удобрения, животные получают экологически чистые корма. Био-хозяйства прикладывают усилия для сохранения чистоты почвы, воздуха и воды, экономят энергию и сырье.

Биопродукты должны проходить обязательныйконтроль качества на специальных контрольных пунктах - частных предприятиях, получивших соответствующую лицензию Федерального ведомства сельского хозяйства и питания.  Биохозяйства также обязаны вести учет всего купленного сырья, реализованных товаров, поставщиков и покупателей.

Производители экологической продукции на самой упаковке всегда наносят сведения о данном статусе, в виде своего логотипа. К сожалению, единой маркировки для всех БИОпродуктов пока не существует, в настоящий момент она разрабатывается Европейской Комиссией. Пока можно только говорить об унификации маркировки в пределах одной страны. Например, в Германии значок для продуктов органик представляет собой шестиугольник с обозначением"BIO" (от немецкого BiologischeAgrikultur) внутри, во Франции - это зелёный квадрат с латинскими буквами"АB" (AgricultureBiologique (Биологическое сельское хозяйство). В США продукты органик маркированы"USDAORGANIC"(UnitedStatesDepartmentofAgriculture), в странах БЕНИЛЮКСа распространена маркировка "EKO", "SKAL" . На некоторых продуктах органик стоит значок Евросоюза (значок созвездия ЕС, увенчанный колосьями). На упаковке продукта может быть и просто написано "ORGANIC" , безо всяких значков сертификации.

Специфика производства продуктов БИО и ОРГАНИК

БИО-продукция берет свои начала непосредственно с земли. Земля обрабатывается щадящими методами и без какого-либо применения химии. Ведь здоровая почва дает не только хороший урожай, но и иммунитет растениям для борьбы с вредителями. При посеве должны использоваться только специальные БИО-семена, которые не проходили никаких синтетических и химических обработок. В процессе выращивания категорически исключено использование искусственных удобрений - ядохимикатов (гербицидов и пестицидов ), генномодифицированных компонентов, минеральных удобрений, т.к. сельскохозяйственная химия практически не «утилизируется» природой. Выращивание Биопродуктов (Organic) осуществляется толькотрадиционными методами.   Для увеличения урожайности поля и угодия удобряются навозом животных из био хозяйств, компостом, пожнивными остатками, сидеритами и др.. Сорняки удаляются вручную, с насекомыми-вредителями помогают бороться птицы, которых привлекает естественная природная среда и экобаланс.  Животные на экофермах получают необходимый уход, содержатся максимально приближенно к их естественным природным условиям жизни. Кормят таких животных  кормами, не содержащими  химических и синтетических добавок, гормонов и генетически-измененных организмов. При производстве и обработке органических продуктов с маркировкой БИО (BIO) или Органик (Organic) запрещено применение пищевой химии - красителей, ароматизаторов, консервантов, антиокислителей, загустителей, различного рода консервантов, антиоксидантов, ароматизаторов, стабилизаторов, улучшителей вкуса и иных добавок искусственного происхождения.  Запрещено использование химических методов переработки, в частности рафинирование и гидрогенизация жиров. Все это наносит непоправимый ущерб здоровью. Экопродукты  с маркой БИО, Органик или Эко обязательно проходят сертификацию в соответствии с требованиями Европейской комиссии к продуктам данного типа. Эти продукты имеют естественный срок хранения.

Злаки, выращенные в питательной земле, молоко "счастливых" коров, пасущихся на чистых лугах, фрукты, сохранившие энергию солнца - все эти уникальные дары природы содержат в среднем на 10-50% больше витаминов, минералов и прочих питательных веществ по сравнению с продуктами, произведенными по модернизированным технологиям. Экологически чистые продукты (Organic,BIO)  улучшают состояние здоровья, поднимают иммунитет. Сменив питание на БИОпродукт в крови человека увеличивается количество защитных иммунных клеток, а это значит что организм будет легче справляться с вирусным инфекциям. Употребление БИОпродуктов в период беременности улучшает качество грудного молока. В молоке женщин, питающихся в большей мере БИОпродуктами, больше ценных омега-3 жирных кислот и ненасыщенных жирных кислот. А пестицидов было обнаружено тем меньше, чем больший процент био-пищи составлял рацион молодой мамы.

Что касается БИО овощей и БИО фруктов то экологически чистые овощи и фрукты гораздо вкуснее. Сравнивая вкус яблок двух видов, участники научного эксперимента без сомнения отдавали предпочтение яблоку, выращенному в экологически чистых условиях, называя его более «яблочным», освежающим и гармоничным. Это объясняется тем, что мякоть био-яблок тверже, а пропорции сахара и кислоты в ней естественные.

ECO, BIO или Organic - продукты - все это разные термины, обозначающие единое явление: продукты питания, выращенные, собранные, переработанные, упакованные в соответствие с Эко-  стандартами, принятыми в Европе. Разные страны применяют разные слова. Так например англоязычное население употребляет слово organic, немцы и скандинавы предпочитают Био, а франкоязычные страны придерживаются употребляют слово Эко. Термины могут быть разными, но их значение одно: такие продукты безопасны, более того, они способствуют более высокому качеству нашей жизни. Продукты питания "organic" это продукты здорового питания, которые не содержат генетически модифицированных ингредиентов (ГМИ). Именно поэтому продукты типа Organic, BIO или Eco продукты абсолютно безопасны для здоровья и экологичны.

Связь между экологией и БИО продукцией

При поддержке продукции Bio (Organic) мы участвуем в защите и охране природных водных ресурсов. Обычные методы ведения сельского хозяйства могут вызвать загрязнение воды. В 1995 года сеть экологических организаций США провели тесты грунтовых вод на содержание гербицидов в городах, находящихся в зоне посадки зерновых культур. Результаты свидетельствуют о повсеместном загрязнении воды различными пестицидами, уровень содержания которых представляют собой серьезный риск для здоровья. В некоторых городах уровень гербицидов в воде превышают федеральные стандарты. В приграничных районах вблизи с экологически чистым  хозяйством происходит обратное: в воде отсутствует загрязняющие химические вещества, происходит выщелачивание азота, снижение гербцидов до нормы.  Эти меры в сочетании с созданием здоровой почвы и с проведением работ по предотвращению загрязнений обеспечивают защиту и охрану водных и природных ресурсов.

Фитобульоны – новый раздел функционального питания

Бульоны содержат большое количество экстрактивных веществ органической природы, которые переходят в раствор при обработке животных и растительных материалов растворителями (вода, спирт, эфир и др.).

Экстрактивные вещества придают приятный вкус и аромат бульонам, оказывают выраженное действие на выделение пищеварительных секретов в желудочно-кишечном тракте (сокогонный эффект), что способствует лучшему усвоению пищи.

Важно подчеркнуть, что здоровая пища поставляет не только субстраты и энергию, но и несет информационное значение. Именно из-за разрыва информационных связей с природой (резкое ограничение ассортимента продуктов, утрата традиции употреблять в пищу разнообразные растения) возникают многие болезни современного человека.

Фитобульоны имеют профилактическую направленность, способствуют поддержанию здоровья и устранению пищевых дефицитов у больных с заболеванием сердечно–сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, почек, сахарным диабетом, ослабленной иммунной системой и т. п.

Основные достоинства фитобульонов:

1. Данный продукт соединил в себе традиционное для людей употребление бульонов, целенаправленно обогатив их целебной силой природы. Использование современных технологий производства сделали этот знакомый продукт новым, быстро и легко приготовляемым, а главное полезным.

2. Лекарственные растения, входящие в состав фитобульонов, имеют хорошую репутацию, традиционное применение в качестве природных лекарств.

Растения используются в измельченной форме.

Порошок - это оптимальная форма усвоения минералов, витаминов и других необходимых человеческому организму веществ (до 98%). Глубоко проникая во все отделы желудочно-кишечного тракта, частички растений перерабатываются медленно, тем самым наиболее эффективно оказывая свое воздействие, взаимоусиливая активные начала каждого из них.

Основой для всех композиций является один из трех видов бульонов - rуриный, говяжий, овощной.

Дозировка:Фитобульон во время профилактического курса принимают в течение 25-30 дней, повторные курсы возможно осуществлять через 3-4 недели. Дневная доза 1-2 порции.

Упаковка: Коробочка содержит 7 одноразовых пакетиков, удобных для применения. Содержимое пакетика растворяется в 250 мл горячей воды и настаивается в течение 3-5 минут. После этого фитобульон готов к применению.

СОЛЕЗАМЕНИТЕЛИ

Биологически активные вещества, содержащиеся в «Солях жизни»™, поддерживают гомеостаз и нормальные функции организма в любое время года. Продукт содержит порядка 50% хлористого натрия и обогащен солями магния и калия. Фитокомпозиции из почти 30 растений по данным Независимого института экспертизы и сертификации содержат целый ряд важнейших микро- и макроэлементов (Li, Si, Ca, Ti, P, Cr, Fe, Mn, Co, Zn, Ni, Cu, Ge, Se, Ba, Rb и другие) в физиологически обоснованных количествах «Соль жизни»™ будет полезна всем. Но особое значение она имеет для людей с артериальной гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, сахарным диабетом, заболеваниями почек, мочекаменной болезнью, глаукомой, остеохондрозом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Доказана ее незаменимость для лиц, контролирующих массу тела.

Фитокомпозиции:

красная - чеснок, имбирь, пажитник, сельдерей, перец красный, паприка, и др..
желтая - чеснок, имбирь, куркума, кориандр, горчица и др.
белая - пажитник, пастернак, хрен, перец белый и др.
зеленая - перец зеленый, лук порей, базилик, лавровый лист, перцы молотые и др.

Белая композиция:

Имеет сбалансированный состав. Рекомендуется гипертоникам и людям, страдающим заболеваниями суставов.


Зеленая композиция:

Обладает общеукрепляющим, тонизирующим и антисептическим действием. Полезна при простудных заболеваниях, в период реабилитации после длительной болезни.


Красная композиция:

Поддерживает функционирование сердечно-сосудистой системы и легких. Стимулирует репродуктивные органы, обладает тонизирующим действием.

Композиция с йодом:

Восполняет дефицит йода, нормализует работу щитовидной железы и йодный обмен, улучшает ассимиляцию белка, усвоение фосфора, кальция и железа, активирует ряд ферментов.


Композиция с хитозаном:

связывает и выводит из организма пищевые жиры, рекомендуется для курсового лечения ожирения, при атеросклерозе, для очищения организма, а также для приёма перед потреблением жирной пищи.


Желтая композиция:

Полезна при заболеваниях мочеполовой системы как у мужчин, так и у женщин. Обладает бактерицидным действием, способствует снижению повышенного артериального давления.

ПАТЕНТЫ

БЕТУЛИН

поможет сохранить здоровье и продлить годы активной жизни

Взгляд на проблему
Здоровье человека во многом зависит от состояния печени и от ее способности обезвреживать и выводить токсичные для организма вещества. Являясь самой крупной железой организма, печень выполняет множество функций, наиболее важная из которых заключается в обезвреживании токсичных соединений, которые поступают из внешней среды или образуются в самом организме.

Такие факторы как:

- неблагоприятная экологическая обстановка (избыток чужеродных и токсических веществ в окружающей среде);
- неправильный режим питания (переедание, избыток тяжелых жиров животного происхождения, изнуряющие диеты);
- инфекционные заболевания (токсическое действие продуктов метаболизма и антигенов вирусов, бактерий, гельминтнов);
- длительный прием лекарств, значительно угнетающих активность микросомальных ферментов печени;
- полихимиотерапевтическая терапия;
- алкогольная интоксикация (острая или хроническая);
- курение (никотин замедляет ферментативную активность системы цитохрома Р-450);
- стрессовое воздействие и т.д. увеличивают нагрузку на печень и угнетают ее барьерную и детоксикационную функцию. Вследствие этого печень оказывается не в состоянии обезвреживать токсины, которые вновь поступают в системный кровоток, оказывая негативное действие на все клетки организма.

Для предупреждения развития серьезных патологических процессов в столь важном органе, а также для замедления прогрессирования уже проявляющегося заболевания целесообразно своевременно начать терапевтические мероприятия. При этом применяемый препарат должен быть безопасным, обеспечивать комплексный лечебный эффект и по возможности усиливать положительное действие лекарственных средств из ряда основной терапии.

«Бетулин» – препарат, активное вещество которого является тритерпеноидом лупанового ряда, не обладающим токсичностью и значительно улучшающим состояние пациентов, нуждающихся в гепатопротекторной терапии.

Состав

Внутри белой желатиновой капсулы находится кристаллический порошок кремового цвета с мягким характерным запахом и древесно-кисловатым вкусом. Каждая капсула содержит 80 мг бетулина.
Вспомогательные вещества: микрокристаллическая целлюлоза, магния стеарат.
Фармакологические свойства
Бетулин обладает дезинтоксикационным, гепатопротекторным, противовоспалительным, регенерирующим и выраженным антиоксидантным действием.

Антиоксидантный эффект препарата осуществляется за счет ингибирования процессов пероксидации липидов в плазме крови, тканях печени и мембранах эндоплазматического ретикулума гепатоцитов. Уже при однократном применении Бетулин повышает каталитическую активность изоформ цитохрома Р450: Р-450IIC, P-450IIIA4, P-450IIE1, оказывают выраженный ингибирующий эффект на активность спонтанного, аскорбат- и НАДФН-индуцированного перекисного окисления липидов микросомальных мембран, что способствует сохранению каталитической активности микросомальных монооксигеназных ферментов.

При алкогольной интоксикации препарат снижает образование ацетальдегида. Обезвреживающее действие Бетулина также связано с его способностью блокировать проникновение токсических веществ в гепатоциты.

Воздействие Бетулина на гепатобилиарную систему выражается в желчегонной (холеретической и холекинетической) активности, которая проявляется за счет спазмолитического действия на гладкую мускулатуру желчных протоков, и в уменьшении образования камней (антилитогенный эффект) в желчном пузыре.

Гипохолестеринемическое действие препарата обусловлено повышением катаболизма в печени атерогенных липидов низкой и очень низкой плотности.

Фармакокинетика

После перорального применения препарата желатиновая оболочка капсулы легко растворяется пищеварительными соками, что способствует быстрому высвобождению активного вещества в просвет желудка. Данная лекарственная форма не подвергается тепловому воздействию и может защитить компоненты препарата от воздействия воздуха, света и пыли.Биодоступность бетулина при пероральном применении составляет не менее 30%, максимальная концентрация в крови достигается через 3 часа после однократного приема, период полувыведения - 8 часов, основной путь элиминации - с желчью.

Показания

- терапия цитостатическими препаратами при лечении опухолевых процессов;
- длительный прием лекарственных средств метаболизирующихся в печени и ингибирующих активность микросомального окисления;
- период реабилитации после перенесенной острой инфекции или на фоне терапии хронических инфекционных процессов;
- поражения печени, связанные с нарушением жирового обмена и жировая дистрофия печени;
- комплексная терапия пациентов с нарушениями липидно-холестеринового обмена;
 - поражения печени, связанные с употреблением алкоголя, в том числе у пациентов, страдающих хроническим алкоголизмом, и при острых отравлениях этиловым спиртом;
- людям, часто контактирующим с гепатотоксичными средствами на производстве;

Способ применения

Взрослым по 1 капсуле 1 раз в день во время еды, не разжевывая, запивая достаточным количеством воды. Продолжительность приема обычно составляет 1 месяц. При необходимости курс лечения может быть увеличен. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Побочные действия: препарат хорошо переносится пациентами, в единичных случаях возможно появление побочных эффектов, которые связаны с приемом высоких доз или индивидуальной чувствительностью пациентов: со стороны желудочно-кишечного тракта - диспепсия, дискомфорт в эпигастральной области; аллергические реакции - кожная сыпь, зуд, крапивница.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов препарата, лактация.

Беременность и период лактации

Адекватных и строго контролируемых исследований у беременных женщин не проводилось. В данном случае о необходимости приема препарата требуется проконсультироваться с врачом. В период лактации требуется временное прекращение грудного вскармливания.

Взаимодействие с другими лекарственными средствами

На данный момент клинически значимых лекарственных взаимодействий выявлено не было.

Передозировка

При передозировке препарата показано промывание желудка, прием энтеросорбентов и проведение симптоматической терапии.

Форма выпуска

Желатиновые капсулы, содержащие 80 мг бетулина, по 30, 60, 120 штук в полимерной банке.

Условия хранения

Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, недоступном для детей месте при комнатной температуре.

Срок годности – 30 месяцев с даты, указанной на упаковке.

Важно: Препарат не содержит искусственных и животных ингредиентов, глюкозу, ГМО и консервантов.